營養飲食

早上吃什麼好呢

一天之計在於晨,早餐吃的好,一天才有精氣神。早餐不僅要好吃,還要吃好。如何吃早餐,早餐吃什麼才會讓更多的營養吸收,是不是清晨起來就要吃大補的食品呢?

1、白開水

清早起床,我們在早餐前最好先喝點白開水。人的身體經過一夜的睡眠,呼吸,汗液,尿液都消耗了人體的大量水分和營養。為了避免我們一天都覺得渴,在進行早餐時攝入的水遠遠不能夠補充一夜的消耗,所以早上起來不要急於吃早餐,適量的飲用一些溫的白開水。不但可以補充一夜消耗的水分,還有潤腸的功效。

2、豆漿,牛奶

早餐的飲品,豆漿和牛奶都是不錯的選擇。豆漿中含有蛋白質和纖維素,還含有大量的硒和鈣。有研究顯示,經常喝豆漿可以起到很好的抗癌效果,還可以補充蛋白質,鈣等營養,減肥的人士也比較適合豆漿。牛奶中含有大量的鈣和乳鐵蛋白。經常喝牛奶對我們的骨骼和牙齒都有很好的幫助。

3、雞蛋

雞蛋是很有營養的,也是百姓們經常吃的。雞蛋中含有較多的蛋白質,多種氨基酸,還富含大量的維生素B2。有研究表明,雞蛋中的營養元素可以分解人體中的致癌細胞。

4、全麥麵包

很多人都愛吃麵包當早餐,方便還省時。但是一般的麵包中都含有很多的酵母,容易形成很多胃酸,如果腸胃不好的人經常吃麵包會對胃產生很大的負擔。麵包中全麥麵包是最有營養的,全麥麵包中有很多的粗纖維和礦物質元素,不但不會對腸胃造成負擔,還可是促進人體內的毒素排出。