營養飲食

吃什麼補鈣呢

鈣是人體中不可或缺的一種元素,人體內百分之九十九的鈣成分存在於牙齒或者骨骼中。如果人體缺鈣就會引起很多問題的出現。那麼在日常的飲食中我們要如何注意補鈣呢,眾多的食品中我們吃什麼可以補鈣呢?

1、芝麻醬

很多人都知道牛奶是補鈣的,卻不知道鈣含量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬中不但還有鈣質,還含有蛋白質以及多種維生素,芝麻醬中鐵元素的含量比豬肝等含量還要高。經常食用芝麻醬不但可以補充人體所需的鈣質,還可以預防由於缺鐵引發的貧血,使我們的頭髮黝黑發亮,增強我們的皮膚彈性,還有防止便秘的功效。是日常生活中營養非常豐富的一種食物。

2、蝦皮

蝦皮也是含鈣量非常豐富的一種食物,在鈣含量上僅次於芝麻醬。蝦皮中不僅含有鈣,還有豐富的蛋白質,蛋白質的含量是其他食品的幾倍甚至幾十倍,還有豐富的礦物質元素和維生素A等成分。平時的飯菜中加入一些蝦皮,不但可以提高食欲,還可以防止動脈硬化,預防心腦血管疾病,增強鈣質的吸收,對老年人預防骨質疏鬆症有很好的效果。

3、黑木耳

眾所周知,黑木耳有著很好的降壓效果,但是卻很少有人知道,黑木耳也有著很好的補鈣能力。黑木耳中的糖類,蛋白質類,維生素和礦物質類也都很豐富,可以補氣補血,強身壯體。而且對肺也有很好的幫助。