營養飲食

紫薯泥的做法嬰兒吃有哪些方法?

紫薯的顏色外表和裡面都是通紫色的,深紫色,會讓人看起來很有食欲。而且紫薯中富含有大量的碘元素,花青素,營養價值高,可有效預防便秘,解決消化不良,腸胃不暢,大便便秘的現象。其中的自由基和維生素c含量極高,比起其他的澱粉類食材,要高出很多倍。嬰幼兒在平時,可使用紫薯泥調節體質,增加營養元素。

紫薯泥沙拉
準備牛奶,沙拉醬,紫薯泥等原材料。
紫薯蒸熟後去皮,加少量牛奶,壓成泥狀,一把壓好的紫薯泥,放在一旁做成花的造型,在表面第一層沙拉醬,用菜葉子包著,可以給寶寶食用,既美觀,口感也很好。
奶油紫薯泥
準備紫薯奶油適量,細白砂糖和薄荷葉。
紫薯蒸熟後,先去掉外皮,放在大碗中有小勺子,把紫薯壓成泥狀,給年紀比較小的寶寶食用。可以放在料理機中打成糊狀,加少量白砂糖和奶油,用打蛋器均勻地攪拌,一直到表面變成糊狀以後放入盤子中,加薄荷葉裝飾,做成新鮮可口的奶油紫薯泥。
優酪乳紫薯泥
準備好原材料紫薯,鮮牛奶,優酪乳。
紫薯上鍋蒸熟,剝掉外皮,用勺子碾成泥狀,比較幹的可以加少量鮮牛奶,攪拌均勻放在模具中,放在模具裡之前,可以在模具裡塗一層優酪乳。這樣的方法是防止,紫薯泥粘在模具上弄不出來,會破壞掉紫薯泥中的造型。這樣的一道美食是用於給寶寶開胃,緩解便秘,促進消化。