營養飲食

小米粥養胃嗎,有哪些調理方法?

我們經常會說,有胃病的患者適當的喝些小米粥,對腸胃是好的。小米粥一定要趁熱喝,涼了喝容易導致腹瀉和腹脹,引起許多的疾病。所以喝小米粥是有講究的,小米粥可以調節脾胃,對補充丹田之氣,清熱解毒,健脾開胃有著一定的功效。小米粥養胃效果很好,下面我們來看一看,小米粥怎麼樣最養胃?

小米粥的技巧
養胃的小米粥一定要做的濃稠一些,只有足夠濃稠才能保證小米粥可以養胃。小米粥應該用壓力鍋,砂鍋慢慢的煮,煮到湯汁濃稠,凝聚在一起,這樣會更有營養價值。
小米山藥粥
山藥可以選用淮山藥,這樣的山藥營養價值高,最主要的是熬粥,味道會更好一些。將山藥洗乾淨,把切成碎片和小米同時煮為粥,可以在鍋中加冰糖和白糖。這道粥的主要功效是健脾開胃,對治療脾胃虛弱,消化不良有著很好的功效。
香菇小米粥
香菇洗乾淨後用熱水燙一下,撈出切成片狀,分別把梗米和小米放在冷水中浸泡。浸泡好後鍋中加水,把梗米和小米放在鍋中用,大火煮開,用小火慢慢熬煮。最後把切好的平菇,食鹽撒在鍋中,煮五分鐘,撒上蔥花就可以了。
小米南瓜粥
小米洗乾淨放在電鍋中,南瓜去皮切成小塊狀。這樣不僅會更加好看,而且會帶有甜味。大約40分鐘左右,把南瓜粥繼續放在電鍋中煮20分鐘,最後可以加白砂糖或冰糖調味,這樣的一道養胃粥就出鍋了。