夏天晚餐吃什麼好

夏天的天氣比較熱，要注重飲食調理，儘量不要吃一些過於油膩的食物，這樣容易導致上火的症狀，儘量吃一些開胃的清淡的食物，這樣有利於身體的調養，那麼夏天晚餐吃什麼好呢？下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

夏天晚餐不易吃得過多，避免導致消化不良，另外飲食儘量清淡一些，比如說可以吃一些果蔬沙拉，新鮮的果蔬裡面含有豐富的膳食纖維，能夠產生飽腹感，有效的提高人的食欲，另外裡面還有豐富的維生素，有調理身體的作用，還不用擔心發胖。

晚餐的時候也可以吃一些紅豆湯，先把紅豆湯放到清水裡面浸泡半個小時，然後放到砂鍋裡面，加入適量的清水，煮30分鐘左右，然後加入適量的冰糖，就可以飲用了，在夏天晚餐的時候，適當的喝一些有很好的清熱去火的功效。

夏天也可以吃涼拌芹菜海帶蝦仁，營養比較全面，先把海帶提前泡發，最少要泡半個小時左右，然後放到鍋裡面煮一下，清洗乾淨，然後切成小段，芹菜用熱水焯一下，用涼水過涼。蝦仁沖洗乾淨用水，煮熟，然後撈出，和海帶以及芹菜放在一起，加入適量的調料就可以吃了，對於想要減肥的人來說，這樣的食用方法是不錯的選擇。

以上簡單的瞭解了夏天晚餐吃什麼好，因為夏天的天氣比較熱，儘量吃一些清熱去火清淡的食物，這樣有利於避免腸胃不良，生活當中清熱解毒去火的食物有很多，比如芹菜、海帶、苦瓜、金針菇等，晚上喝一些湯或者吃些粥都是不錯的選擇。