山藥胡蘿蔔排骨湯怎麼做

山藥胡蘿蔔排骨湯具有很好的養生功效，是比較有名的一道養生湯，裡面有山藥胡蘿蔔，這對於人體的營養均衡有很好的作用，山藥和胡蘿蔔的營養價值都比較高，能夠促進身體免疫力的提高，山藥胡蘿蔔排骨湯的做法也不難，我們來瞭解一下這方面內容。

準備排骨適量，另外準備適量的山藥，準備一根胡蘿蔔，準備適量的油和鹽。

先把排骨清洗乾淨，然後剁成段，把山藥和胡蘿蔔清洗乾淨以後，也切成段，鍋中放入冷水，然後把排骨放到裡面去，大火燒開以後，把上面的浮沫撇掉，然後放到高壓鍋裡面放一點醋裡面，再把山藥和排骨也放到高壓鍋中。

中火燉20分鐘左右，自然排氣，然後把燉好的山藥胡蘿蔔排骨湯放入適量的鹽，這樣山藥胡蘿蔔排骨湯都做好了。

山藥胡蘿蔔排骨湯對身體有很好的調養的作用，具有養顏健體的作用，另外對於補氣血方面的作用也比較明顯，裡面富含鈣質和鐵質，有很好的預防骨質疏鬆的效果，對於體質比較差的人來說，適當的喝一些有很好的保健的功效。

尤其是在冬天的時候，適當的喝一些山藥胡蘿蔔排骨湯，有驅寒保暖的作用，冬天的天氣比較乾燥，皮膚容易出現缺水的情況，適當的喝些這樣滋補的湯，能夠促進皮膚滋潤，有一定的美容養顏的效果。是秋冬季節比較好的一道養生湯品。