營養飲食

蜂蜜食用方法

蜂蜜有很好的食療功效,對於提高免疫力、預防疾病都有很好的作用,在吃蜂蜜的時候是很有講究的,只有科學的食用蜂蜜才能夠對身體取得更好的功效,蜂蜜的食用方法有很多,下面我們就來簡單介紹一下這方面的內容。

新鮮成熟的蜂蜜可以直接食用,也可以放入適量的溫水,變成蜂蜜水以後再食用,通過調查發現,蜂蜜水要比純蜂蜜更容易被人體所吸收,但是在加入水的時候要注意,不能用開水也不能用較高溫度的水,要用40度以下的水沖泡,然後再飲用,避免裡面的營養價值受熱受到破壞。

如果是在夏季的時候,可以用冷開水來沖泡蜂蜜飲用,這樣的營養價值更高,而且還有很好的消暑解熱的作用,另外也可以把蜂蜜直接塗抹在麵包上或者饅頭上,這樣食用的功效也比較不錯,要切記蜂蜜加熱,切記蜂蜜用蒸的方法再良用。

另外要瞭解蜂蜜的食用時間,最好是在飯前一個小時,或者在飯後2到3個小時再吃蜂蜜比較合適,這能夠發揮其食療和保健的功效,蜂蜜對胃酸的分泌有比較重要的影響,對於胃酸有調節的效果。

在吃蜂蜜的時候也要注意蜂蜜的食用量,成年人每天可以吃一百克,不能過多的食用,對於兒童來說,每天吃30克比較好,過多食用反而不利於身體的健康。另外在吃蜂蜜的時候最好不要吃豆腐,不要吃韭菜,不要吃一些辛辣刺激的食物,避免影響蜂蜜的吸收。