柚子可以降血糖嗎

通過研究發現柚子裡面的果肉含有類似胰島素的成分，有很好的降低血糖的功效，所以對於糖尿病患者來說，適當的吃些柚子是有好處的，柚子裡面含有豐富的鈣質，這對於防治糖尿病也有一定的作用，下面我們就來瞭解一下這方面內容。

患者適當的吃些柚子，有改善病症的效果，能夠預防血糖升高，柚子裡面不但有類胰島素成分，另外鈣質也非常的豐富，能夠預防糖尿病患者出現骨質疏鬆的症狀，每天適當的吃些柚子，有很好的調理和保健的功效。

當然對於糖尿病患者來說，吃柚子不能吃得過多，每天可以適當的吃一些，最好別超過50克，畢竟柚子裡面的糖分很高，過多食用反而造成不利的影響，柚子皮的功效也非常的好，最好不要扔掉，柚子皮也是可以食用的，其營養功效不輸果肉。

糖尿病患者可以做三絲拌柚塊，是降糖的食譜，準備柚子200克，準備香菜十克，另外準備紅柿子椒25克，準備豆腐皮25克，把柚子切塊兒，香菜清洗乾淨，切成段，然後把柿椒洗淨，去蒂去籽切成絲。豆皮兒也切成絲。

把豆皮兒放熱水裡面焯一下，要焯透，然後把香菜、柚子、紅柿椒絲、豆皮絲放到一個盤子裡面，加入適量的鹽，加入香油和味精，攪拌均勻以後就可以食用了，三絲拌柚塊對於糖尿病患者有很好的調養的功效，是一道比較好的降糖食譜。