營養飲食

最簡單的南瓜湯的做法

秋冬季節正是吃南瓜的時候,南瓜的營養價值很高,不但能夠調節人的腸胃,同時南瓜裡面的營養物質,還具有一定的抗氧化的功效,在防癌抗癌方面都能發揮很好的作用,適當的吃一些南瓜,能夠提高身體的抗病能力,平時生活當中如果工作比較忙,可以瞭解最簡單的南瓜的做法,這樣比較省時間。我們來看一下這方面的內容。

準備南瓜二斤,在選南瓜的時候一定要選擇沉一些的,這樣的南瓜肉比較厚實,比較緊致。把南瓜清洗乾淨,然後去皮去籽,切成小塊兒,鍋中放入適量的油,油熱以後放入辣椒,炒出香味兒,然後把南瓜片放到鍋中來回的翻炒。

再加適量的鹽,加入少許白糖,再翻炒一分鐘,然後加入開水,蓋上鍋蓋兒,等水開以後再煮幾分鐘,就可以出鍋了。再撒上少許的蔥花,這樣最簡單的南瓜湯就做好了。

南瓜湯的做法非常的簡單,但是營養功效確實不錯的,裡面沒有加入其他的食材,最大程度的保持了南瓜的原味兒,也能保持南瓜的營養,在做的時候糖不能放太多,稍微放一點能夠提鮮。

南瓜的營養價值非常的好,適當的吃些對身體是有好處的,南瓜的做法也有很多,如果平時沒有時間,可以做成比較簡單的南瓜湯,有非常好的溫胃養胃的作用,南瓜裡面的維生素以及微量元素都特別豐富,經常吃一些南瓜,有很好的提高抗病能力的作用。