洋蔥減肥湯有哪些做法？
洋蔥是生活中比較常見的一種食物，營養價值很高，很香醇，而且在平時可以涼拌，又可以直接吃。平時洋蔥可以用於減肥，溶解脂肪，促進吸收，對新陳代謝的恢復是有幫助的。而且洋蔥能美容養顏，所以洋蔥的功效很高。平時可以做洋蔥減肥湯，促進脂肪溶解，下面就讓我們來看一看有哪些做法大全。
材料；橄欖油，蒜蓉，胡椒，洋蔥，甜辣椒，番茄，雞湯，食鹽，魚露米。
先用橄欖油熱鍋倒入蒜蓉，用小火炒兩三分鐘左右，把蒜蓉炒出香味後，加上削好的番茄，稍微軟一些後把洋蔥絲和甜辣椒一起倒入，放入鍋中炒一下。
倒掉剩下的油份以後放入清雞湯，途中需要煮五六分鐘左右，最後放入食鹽，胡椒粉，口味儘量的清淡一些不要太咸，等到水煮沸後打入生雞蛋，用筷子攪拌，這樣就能保證有蛋花的感覺。
洋蔥蔬菜湯；
材料；小油菜，菠菜，洋蔥，食鹽，胡椒粉，小米或蝦皮。
洋蔥切成絲狀放在鍋中用熱水燙一下，這樣可以解決掉洋蔥裡的辛辣，然後再放入鍋中，用蒜蓉翻炒，等到洋蔥快要出鍋的時候，加入菠菜和食鹽，再放少量的胡椒粉繼續炒。
炒好洋蔥後再繼續炒蝦皮，把蝦皮的外面炒成焦黃色的，這樣蝦皮吃起來口感是酥脆的，鍋中加水，煮開後放入炒好的蔬菜，最後加入適當的胡椒粉調味，注意水的量不要太多以免沖淡味道，出鍋前放入食鹽和蝦皮即可。