蜂蜜的副作用是什麼

從蜂蜜的營養角度來說，蜂蜜並沒有一些副作用的問題，但是在吃蜂蜜的時候也要瞭解一些禁忌的問題。蜂蜜的吃法有很多，只有採取正確的吃法，才有助於身體的調理，才有助於蜂蜜的營養元素被人體所吸收，下面我們來瞭解一下這方面的內容。

在吃蜂蜜的時候最好不要和豆腐一起吃，因為豆腐有散血清熱的作用，如果和蜂蜜一起搭配食用，容易導致腸胃不良，甚至引起腹瀉的症狀，蜂蜜裡面含有很多蛋白酶，豆腐裡面含有多種植物蛋白以及礦物質，一起搭配食用，對身體會出現一定的損害。
平時在吃蜂蜜的時候，可以適當的加一些溫水，要注意不能用沸水，這是因為蜂蜜裡面含有豐富的維生素，礦物質，還有豐富的酶，如果用沸水來沖泡，會使裡面的一些營養元素遭到破壞，就起不到原本應該有的營養功效！
蜂蜜的營養成分還是比較複雜的，所以在吃蜂蜜的時候一定要瞭解不能和哪些食物在一起吃，在吃蜂蜜的時候最好不要和蔥在一起吃，因為蔥裡面的一些營養元素容易和蜂蜜裡面的有機酸發生反應，產生硫氨基酸的這類物質，有可能產生有毒的物質，造成腸道的刺激。
以上簡單的瞭解了蜂蜜的副作用問題，在吃蜂蜜的時候要瞭解飲食禁忌，另外在存放蜂蜜的時候也要注意，因為蜂蜜呈現出的特點是弱酸性，所以在存放的時候不要放在一些金屬的容器裡面，另外在吃的時候要瞭解不能和哪些食物一起食用。