牛肉餛飩餡的做法大全
到了冬季天氣比較冷的時候，喝一碗牛肉餛飩有很好的驅寒保暖的作用，吃起來熱氣騰騰，而且對身體的調養也很有效果，有很好的補氣血的作用，具有強身健體的效果，牛肉餛飩的做法也不難，下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
先把牛肉清洗乾淨，然後控幹水分，把牛肉剁成肉餡，放到大碗裡面，然後把蔥清洗乾淨，把大蔥切成蔥末。先把牛肉裡面加入少許的清水，然後朝著一個方向上勁，然後再把大蔥末放到肉餡裡面，再加入少許的香油，加入少許的鹽，然後繼續朝一個方向上勁，直到攪拌均勻。
這樣牛肉餛飩餡兒就做好了，然後拿起餛飩皮，放在手上，用筷子夾入適量的肉餡，放到餛飩皮的中間，然後小對半折起來，不要對半折起，另一邊要留一公分左右，然後兩手捏緊，再把另一面折起捏緊。
再把有餡料的部分用手豎起來，把兩邊對折起來，然後用手把餛飩皮捏合住，這樣餛飩就包好了。鍋中放入適量的清水，水開以後把餛飩下入鍋中，大火燒開以後，一會兒混沌就煮熟了，煮熟的餛飩盛入碗中，可以根據個人的愛好，加入適量的辣椒油，撒入一些香菜末，放入香油等等。
以上簡單的瞭解了牛肉餛飩餡的，牛肉餛飩餡的做法比較簡單，根據個人的口感愛好不同，加入的調料也會有所不同，適當的吃一些牛肉陷的混沌，對於身體的健康是有好處的，尤其是能夠增加肌肉組織。對於青少年來說，適當的吃一些有助於身體素質的提高。
先把牛肉清洗乾淨，然後控幹水分，把牛肉剁成肉餡，放到大碗裡面，然後把蔥清洗乾淨，把大蔥切成蔥末。先把牛肉裡面加入少許的清水，然後朝著一個方向上勁，然後再把大蔥末放到肉餡裡面，再加入少許的香油，加入少許的鹽，然後繼續朝一個方向上勁，直到攪拌均勻。
這樣牛肉餛飩餡兒就做好了，然後拿起餛飩皮，放在手上，用筷子夾入適量的肉餡，放到餛飩皮的中間，然後小對半折起來，不要對半折起，另一邊要留一公分左右，然後兩手捏緊，再把另一面折起捏緊。
再把有餡料的部分用手豎起來，把兩邊對折起來，然後用手把餛飩皮捏合住，這樣餛飩就包好了。鍋中放入適量的清水，水開以後把餛飩下入鍋中，大火燒開以後，一會兒混沌就煮熟了，煮熟的餛飩盛入碗中，可以根據個人的愛好，加入適量的辣椒油，撒入一些香菜末，放入香油等等。
以上簡單的瞭解了牛肉餛飩餡的，牛肉餛飩餡的做法比較簡單，根據個人的口感愛好不同，加入的調料也會有所不同，適當的吃一些牛肉陷的混沌，對於身體的健康是有好處的，尤其是能夠增加肌肉組織。對於青少年來說，適當的吃一些有助於身體素質的提高。