營養飲食

餛飩面的做法大全

喜歡吃麵食的人都比較喜歡吃混沌面,混沌面的營養價值很高,裡面有蔬菜,不但扛餓,還有抗衰老和美容的作用,餛飩面的做法也比較簡單,下面我們就來看一下混沌面的做法,我們來看一下這方面的內容,希望對您有所幫助。

準備小白菜五顆,準備適量的食鹽,適量的醬油,適量的調和油和適量的綿白糖。準備面餅。在做餛飩面的時候,煮的時間不能過長,因為面如果時間過長,就會特別的軟爛,這樣吃起來口感就會差很多。
把小白菜清洗乾淨,把準備好的面餅用清水沖一下。準備一個碗裡放入一小勺鹽,加入半勺白糖,然後再加入少許的醬油,再放少許的植物油,鍋中放入清水,把水燒開,然後舀出2到3勺水,放到加入調料的碗裡面。
水開以後倒入餛飩,把青菜也放到鍋裡面,最後再把面餅放到鍋裡面,一直把面餅煮到柔軟沒有硬芯。要注意不能煮的時間太長,時間一長,混沌面吃起來就不夠筋道,如果喜歡吃雞蛋的可以放入一個雞蛋,或者放入火腿腸,都是很好的選擇。
以上簡單瞭解了餛飩面的做法,混沌面的做法非常的簡單,裡面加入了青菜,也可以放雞蛋或者放一些火腿腸,喜歡比較辣的可以放一些辣椒油,再滴入點香油,撒上香菜末等等,這樣可以讓口感更加的美味,吃起來更加的鮮香。