雞湯餛飩的做法大全

餛飩是人們常吃的一種飲食，餛飩的營養價值很高。餛飩的做法也是花樣很多，其中雞湯餛飩的味道特別的香鮮，因為有雞湯，不但能夠保證營養價值，同時非常讓人有食欲，下面我們就來瞭解一下雞湯餛飩的做法，我們來看一下這方面的內容。

準備麵粉300克，準備豬肉200克，準備適量的鹽、米醋，準備味精、料酒、生抽和雞湯。
把豬肉清洗乾淨，然後剁成肉餡，放到盆裡面，準備適量的芹菜，去掉老葉清洗乾淨，然後把芹菜剁成末，放到肉餡裡面，把大蔥清洗乾淨以後也剁成蔥末，放到肉餡裡面，然後再加入生抽加入花生油、味精，加入食鹽和料酒，攪拌均勻。
把麵粉裡面加入水，然後和成麵團，和好的麵團醒20分鐘左右，然後擀成薄皮，切成長條狀，然後再切成三角形或者長方形，然後再把肉餡放到面皮裡面做成餛飩。
鍋中放入雞湯，然後再加適量的清水，把水燒開以後，把餛飩放到裡面，大火燒開以後加入少許的涼水，再次開鍋以後，餛飩會浮到水上面，這樣雞湯餛飩就做好了。
雞湯餛飩的做法非常的簡單，因為湯是雞湯，所以營養功效會更好，對提高身體的免疫力會有很好的效果，另外還有很好的補氣血的功效，尤其是對於腸胃較差的人來說，適當的吃一些有很好的調理腸胃的功效，能夠增加腸胃的蠕動，能夠提高人的消化能力。