營養飲食

簡單的豆腐湯的做法

豆腐是我們常吃的一種食物,豆腐的營養價值很高,豆腐裡面的蛋白質有利於人體的吸收,而且豆腐還富含多種微量元素,對於調理腸胃、提高抗病能力都有一定的益處,豆腐的做法非常的多,作為家庭來說,如果時間比較緊張,可以做成簡單的豆腐湯,既能保證營養,同時口感上也非常的好,下面我們就來瞭解一下簡單的豆腐湯的做法,我們來看下這方面的內容。

準備豆腐一塊,準備適量的鹽蔥和調和油。
先把豆腐清洗乾淨以後切成塊兒。鍋中燒熱,加入適量的油,油溫達到五成熱的時候放入開水,然後把水燒開,然後把豆腐放到鍋中。大火燒開以後用小火煮一會兒,在出鍋之前把蔥清洗乾淨,把蔥切成段。
然後出鍋前把蔥花放到鍋中,再加入適量的鹽,這樣簡單的豆腐湯就做好了。
簡單的豆腐湯的做法確實特別的簡單,也非常的省時間,一般十分鐘就能搞定,裡面只有蔥花和鹽,沒有其他的調料,也可以放入胡椒粉,另外喜歡口感辣一點的可以再熗鍋的時候放一點幹辣椒。豆腐湯可以當做早餐來用,能夠補充身體一天的營養,對於身體也是非常有好處的。
以上簡單的瞭解了豆腐湯的做法,豆腐湯的做法非常的簡單,對於時間比較緊的人來說,只需要不到十分鐘就能做好這道湯,雖然簡單,但是營養價值非常的高,豆腐裡面的營養也容易被人體所吸收,可以當做早餐,也可以當做午餐,都是不錯的選擇。