營養飲食

蔬菜水果也能治病,不到萬不得已別吃藥!

身體出了問題很多人第一想法就是要吃藥,但是藥物的副作用也是值得我們深思的。其實在我們生活中,很多蔬菜水果不只是食物,也可以說是藥物,很多身體上的小毛病吃點蔬菜水果就能解決了,下面就跟小編一起來看看什麼蔬菜水果能治病,能治什麼病?

1.大蒜——保護心臟

“保護作用主要是來自于大蒜的高植物化學成分”,專家說到。動物試驗也涉及到類似的研究,經常攝入大蒜會在血液裡產生更多保護心臟的抗氧化物質。

2.鱷梨——保護大腦

“你知道的鱷梨肯定是一種超級食物,那是因為它擁有十分神奇的功效。”專家說。當鱷梨達到你的大腦時,這種綠色水果就會與大腦完美結合。鱷梨含有大量的葉酸(葉酸不足時,會導致抑鬱症)、ω-3脂肪酸(不足時,會引起大腦的萎縮)和有益於提升智商的維生素E。

3.西蘭花和花椰菜——抗癌

十字花科的蔬菜含有豐富的蘿蔔硫素,它的分子具有抗癌功能,能夠有效降低癌症的風險,庫克說,“這些分子在進入腸胃轉化之前,就會依附在癌細胞上。”十字花科的植物還含有豐富的維生素K和維生素C,還有幫助排泄消化物的纖維成分。

4.香菜——治療胃痛

香菜能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可做成香菜粥來喝。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。

5.魚腥草——清熱解毒

魚腥草既是野菜,又是藥材,能清熱解毒、利尿,還能提高機體免疫力,用它來熬湯喝,可以有效地排出體內堆積的濕熱。但您一定要注意,魚腥草不能熬太長時間,否則會破壞藥效,15分鐘比較合適。

6.番茄——解酒

喝醉確實是件麻煩事,僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉後的嘔吐不僅很失態,而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些番茄汁,因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。