營養飲食

板栗怎麼保存

板栗的營養價值很高,非常的好吃,但是新鮮的板栗保存起來確實比較困難,因為板栗怕幹怕水怕熱怕凍,如果保存不當,就容易出現黴變的情況,那麼板栗應該怎麼保存呢?下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

可以把新鮮的板栗放到陰涼通風的地方,然後把新鮮的板栗攤開,千萬不要堆積,也不能放到不通風的地方,這樣一般也能保存一個月左右。如果想長時間的保存,可以把板栗放到冷水桶裡面,讓水漫過板栗,浸泡7到10天以後,把板栗撈出,然後放到竹籃子裡面,掛在比較高的通風的地方,讓板栗自然風乾,這樣能夠大大提高保存的時間。
也可以把板栗放到沙子裡面,準備適量的沙子,然後把沙子放到容器裡面,先在底部鋪上一層沙子,然後放上一層板栗,再放一層沙子,以此類推,最後再放一層沙子,把板栗蓋好,然後每隔一段時間,在上面噴一次水,這樣能夠保持沙子的濕度,這樣就能夠有效的保存板栗,但是要注意水分不能太多,避免板栗出現爛掉的情況。
另外也可以把新鮮的板栗先放到太陽底曬一天的時間,然後把殼剝掉,放到保鮮袋裡面,然後紮緊口袋,放到冷藏裡面,也能夠保存一段時間。
以上簡單的瞭解了板栗怎麼保存,板栗如何保存不好,就容易出現變質發黴的情況,所以如果買了過多的板栗,一定要注意良好的保存,保存的方法也比較多,如果板栗比較少,可以放到陰涼通風的地方。如果板栗比較多,可以放在冰箱裡面冷藏或者是放在沙子裡面,保存的時間相對都會比較長。