何首烏可以煲湯嗎

何首烏是常見的一種中藥，何首烏在生髮護髮養發方面都有很好的效果，何首烏有很好的食療的價值，可以用何首烏來煲湯，對提高免疫力水準，對於預防疾病都有很好的效果，何首烏煲雞湯是比較常見的傳統藥膳，下面我們來瞭解一下這方面的內容。

用何首烏來煲雞湯，能夠讓雞肉更加的鮮嫩，營養更為豐富，準備何首烏30克，準備母雞一隻。另外準備適量的料酒，準備適量的鹽和油，準備姜片和水。
先把雞清理乾淨，去掉毛，去掉內臟，仔細的清洗，把何首烏碾成粉末，然後用白紗布把何首烏包裹嚴，不要把何首烏粉末漏出，然後放到雞的肚子裡面。
取一個比較深的砂鍋或者其他的容器，把整只雞放到裡面，然後加入足量的水，蓋上蓋子以後大火燒18分鐘左右，這時候再把雞肚子裡面的何首烏粉末取出來，再加入適量的料酒，加入精鹽和薑片，加入適量的沙拉油，用中火再燒五分鐘，一直到雞肉離骨，這樣何首烏煲雞湯就做好了。
何首烏煲雞湯的營養價值非常的高，能夠促進人體的吸收和利用，能夠提高身體的免疫能力，具有強壯身體的效果，另外何首烏裡面的營養物質對於預防心腦血管疾病也有一定的效果，尤其是在養發和護髮方面效果更為明顯。
以上簡單的瞭解了何首烏可以煲湯嗎？何首烏是可以煲湯的，通過何首烏煲湯能夠取得很好的調養身體的功效，何首烏不但可以煲雞湯，也可以煲排骨湯等等，都有很好的提高免疫能力的作用。