麻辣千頁豆腐的做法

千頁豆腐是一種高蛋白低脂肪的美食，千頁豆腐裡面富含多種微量元素，對於促進血液迴圈，對於促進中樞神經系統都能發揮很好的效果，有助於頭髮烏黑，有助於骨骼組織的健康，另外對於心腎等臟器也有很好的調理的功效，千頁豆腐的做法有很多，今天向大家簡單介紹麻辣千頁豆腐的做法，我們來看一下這方面的內容。

準備千頁豆腐一盒，準備幹辣椒十個，準備麻椒、郫縣豆瓣辣醬，準備適量的辣椒粉、醬油、孜然和糖。
把千頁豆腐清洗一下，然後切成小薄片。鍋中放入適量的油，油熱以後放入幹辣椒，放入麻椒熗鍋，炒出香味兒。放一勺郫縣豆瓣辣醬翻炒均勻。炒出紅油的時候，把千頁豆腐片放到鍋中翻炒均勻。
然後加入適量的水，水不能加得太多。然後再加入一勺辣椒粉。再放一勺孜然。再加上兩勺醬油。加少許的糖調味。用小火來收汁，大約十分鐘左右，翻炒一下，這樣就可以出鍋了。吃起來麻辣鮮香，非常的過癮。
千頁豆腐是新世紀的一種美食，適當的吃些有很好的提高免疫力的作用，另外對於護髮生髮的作用也比較明顯，千頁豆腐裡面的蛋白質非常的高，能夠促進人體的吸收，能夠形成頭髮膠原蛋白，另外對於補充身體的能量也有很好的效果。
適當的吃一些千葉豆腐，還有很好的安神除煩的作用，具有一定的促進睡眠的效果，另外千頁豆腐裡面的脂肪含量非常的低，也可以當做減肥食品，對於預防動脈粥樣硬化以及心血管疾病也有一定的效果。