涼拌海帶結的做法

海帶是我們常吃的一種食物，海帶有一定的營養功效，海帶裡面富含多種不飽和脂肪酸，能夠降低血液的粘稠度，能夠預防動脈硬化，另外海帶裡面含有一種特殊的物質，這種特殊的物質是氨基酸，這種氨基酸具有降低血壓的作用，在預防腦出血和高血壓上面也具有很好的作用，海帶的做法有很多，可以做成涼拌海帶結，吃起來清脆爽口，下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

準備海帶結150克，準備大蒜兩瓣，準備幹辣椒數個，另外準備適量的香菜，準備橄欖油、醬油汁以及醋。
先把海帶結清洗乾淨，然後鍋中放入適量的清水，在水裡面加入一小勺米醋，水燒開以後把海帶結放到裡面，煮兩分鐘左右，然後馬上把海帶撈出，放到涼水裡面沖一下。
把大蒜切成沫，把幹辣椒切成末，然後放到碗裡面，鍋中放入適量的油，當油溫達到七八成熱的時候，倒入裝有大蒜和辣椒的碗裡面。再往碗裡面加入少量的檸檬醬油汁，然後攪拌均勻。把準備好的醬汁淋在海帶結上面，再切少許的香菜末撒在盤子裡面，這樣涼拌海帶結就做好了。
涼拌海帶結做法非常的簡單，適當的吃一些對於身體有很好的調理的功效，尤其能夠促進減肥，在預防心腦血管疾病方面也有很好的作用，涼拌海帶結裡面富含的膳食纖維非常的豐富，適當的吃一些能夠有助於排毒的作用，還有很好的美容養顏的功效