營養飲食

它才真正的維生素C之王

有些人經常說自己缺少維生素C,是因為他們知道維生素C具有強大的抗氧化功能,還是合成膠原蛋白不可或缺的維生素,適當的補充維生素C能夠美顏皮膚,留住青春。

豐富維生素C有三大作用

首先,維生素C通過抑制黑色素的沉著而起到美白作用,還能夠修復曬傷的肌膚,提高皮膚中微細血管的抵抗力,減少皮膚紅血絲、過敏的出現。

其次,維生素C有保護血管作用。提高血管的韌性,軟化血管,以及減少秋季牙齦出血。

另外,因為維生素C可以促進鐵離子吸收,所以維生素C還可以改善缺鐵性貧血。

那麼,生活中什麼食物含有維生素C比較豐富呢?下面小編就給大家推薦四種富含維生素C的食物:

1、柳丁

大多數人都知道,柳丁的維生素C含量極高,其口感也得到人們的認可。除此之外,根據最近的一項調查顯示,柳丁的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒,令人們心情舒暢。

2、柿子椒

一杯柿子椒汁含有的維生素C劑量是青椒的兩倍。將這種天然維生素C添加到蔬果沙拉或羹湯中,營養又美味。

3、草莓

對某些人來說,草莓只是一種理想的零食,口感酸甜。而事實上,草莓也是纖維素、鎂、維生素C的良好來源。

4、木瓜

木瓜含有大量維生素C,聽起來似乎不可思議。木瓜的維生素A、C,鉀和纖維素含量都非常豐富。如果每天吃幾塊木瓜或者來一小碟木瓜沙拉,就可以獲取人體每日所需的維生素C含量。