山楂糕的製作方法有哪些

山楂糕具有很好的健胃消食的作用，適當的吃一些還有降壓降脂的效果，在利尿和鎮靜方面同樣有很好的作用，對於預防心腦血管疾病也有一定的效果，山楂糕的做法也不難，下面我們就來瞭解一下山楂糕的製作方法，我們來看一下這方面的內容。

準備山楂適量，準備適量的白砂糖，另外準備適量的水，先把山楂清洗乾淨，然後晾乾，用筷子把裡面的山楂核一個一個的剃除，把山楂弄好以後放到攪拌機裡面，加少許的清水，然後打成山楂醬。

鍋中放入適量的水，把山楂醬放到鍋中，用小火加熱，加入適量的白砂糖，白砂糖不要放太多，畢竟山楂糕稍微酸一點口感會更好，一邊小火加熱，一邊不停的攪拌，直到山楂液濃度越來越濃。這時候人不能離開，避免出現燒糊的情況。

當山楂液特別濃的時候，然後關火，盤子裡面放上保鮮膜，然後把山楂葉放到盤子裡面，根據製作的山楂糕的量多量少，要保持一釐米左右的厚度，然後在室溫的情況下晾乾。

如果家中有餅乾模子，最好是放在餅乾模子裡面，然後能夠做成自己喜歡的三楂糕的形狀，做好了的山楂糕上面再撒一些白砂糖，這樣山楂糕就做好了。平時生活當中適當的吃一些山楂膏，具有很好的調理的作用，尤其是在秋冬季節，不但有抗衰老的作用，還有很好的美容保健的效果。