營養飲食

山藥的功效都有哪些?

山藥不光是用來吃的,還可以用來滋補身體,山藥粥的功效豐富,能補腎益精,調理氣血,滋補身體,還可有效壯陽補腎,所以經常吃山藥,對身體上不光帶來的是好處,更是藥用價值。

山藥有很多種名稱,一般產地在北方,山藥既可以當做糧食又可以當做蔬菜,平時做拔絲山藥也會變成很好吃的小甜點,現在很多人也會拿山藥來做零食,因為山藥中富含有的功效很高,能健脾開胃,保護胃黏膜,可促進消化吸收,對預防身體抵抗力下降,也有著一定的功效,所以我們需要瞭解一下,關於山藥的功效和作用,究竟包括了哪些?
1.健脾開胃促進消化;
吃山藥能有利於腸胃的吸收,可以調節正常的腸胃吸收功能,對保護胃黏膜,預防脾胃虧虛,腎氣虧虛有著一定的護理功效,因為山藥上的粘液,可以覆蓋黏膜,調節身體,防止病菌感染。
2.補腎養精;
不少人會因為勞累加上疲倦,不注意休息,經常會出現腎虛,腎虧虛,遺精,白帶多,小便頻繁等症狀,這個時候可以通過食用山藥,常見的是煲粥,煲湯等等,一般每週喝一次就可以了。
3.降血糖;
山藥雖然有一些清甜的味道,但是山藥體重是不含糖的,所以山藥屬於無糖的一種蔬菜,有糖尿病,高血糖,高血壓的患者,可以把山藥當成食療的方法。
4.延年益壽;
能有效阻止血脂升高,避免血脂在血管內粘稠和沉澱,引起心腦血管和心臟方面的疾病,有年年益壽,預防心腦血管疾病的功效。
由此看來山藥的功效是非常多的,而且對身體各方面都有滋補的充分療效,所以在平時要定期的食用山藥來滋補身體。