營養飲食

車前草的民間傳說及治療配方

【導讀】車前草,又名車前菜、牛甜菜、田菠菜等,為車前科多年生草本植物車前的全草,或葉,或成熟的種子,生長于田頭、路邊、河旁,全國各地均有分佈,其葉、全草及子均可入藥,且功用相同,為夏日清熱祛暑良藥。

民間故事

相傳西漢時有一位名將叫馬武。一次,他率軍隊去戍邊征戰,被敵軍圍困在一個荒無人煙的地方。時值六月,那裡酷熱異常,又遇天旱無雨。由於缺食少水,人和戰馬餓死、渴死的不少。剩下的人馬也因饑渴交加,一個個小肚子脹得像鼓一般,痛苦不堪,尿像血一樣紅,小便時刺痛難忍,點點滴滴尿不出來。戰馬拉尿時也嘶鳴掙扎。軍醫診斷為尿血症,需要清熱利水的藥物治療。因為無藥,大家都束手無策。馬武有個馬夫,名叫張勇。張勇和他分管的三匹馬也同樣患了尿血症,人和馬都十分痛苦。

一天,張勇忽然發現他的三匹馬都不尿血了,馬的精神也大為好轉。這一奇怪的現象引起了張勇的注意。他便緊盯著馬的活動。原來馬啃食了附近地面上生長的牛耳形的野草。他靈機一動,心想大概是馬吃了這種草治好了病,不妨我也拔些來試試看。於是他拔了一些草,煎水一連服了幾天,感到身體舒服了,小便也正常了。

張勇把這一偶然發現報告了馬武。馬武大喜,立即號令全軍吃“牛耳草”。幾天之後,人和馬都治好了。

馬武問張勇:“牛耳草在什麼地方採集到的?”張勇向前一指,“將軍,那不是嗎?就在大車前面。”

馬武哈哈大笑:“真乃天助我也,好個車前草!”

此後,車前草治病的美名就傳開了,因為此草愛長在路旁,所以又稱有當道草。

車前草治療配方的做法

1、車前草治療慢性支氣管炎:每日取幹車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鐘,用大火煎煮2次5服用,每日1劑,連用3-5天即可減輕症狀或痊癒。特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。

2、車前草治療腮腺炎:每日取幹車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次藥液混合,分2次服用,一般連續服用3-5天即可減輕或痊癒,病情重者可酌加藥量。

3、車前草治療痛風性關節炎:取幹車前草30-60克,鮮者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續服用,服藥後分別於用藥12-15天內症狀緩解。為防治復發,以後每隔20天服藥10-15劑,未再復發。

4、車前草治療口舌生瘡:每日取幹車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內服,每日1劑。