秋季燥熱吃什麼降火？

秋天剛到，大家肯定會感受到了乾燥，感受到了吃些什麼都好像要上火的樣子吧？是呢，秋燥是避免不了的了，我們可以在飲食上注意一些，遠離秋天上火的煩惱哦。那麼，乾燥的秋天，吃什麼能降火呢？

1、白開水

體內水分不足會造成血液黏稠、上火等疾病。補水分為兩種：一種補白開水，一般在早晨、午休和睡覺前飲用，每次在50毫升以上，每天的總量不少於300毫升；二是用湯、粥、茶、飲料、豆漿等補充水分。

無論喝多少茶、飲料、牛奶、豆漿、粥等飲品，都不能代替白開水，而且飲料還有脫水作用，增加排尿量，讓體內的水分含量減少。白開水是“百藥之王”，最好選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水。

2、綠茶

綠茶是未經發酵的，其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉”。綠茶中保留的天然物質成分，有防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等效果，還有清熱、利尿、助消化的作用，適合體質強壯、容易上火的人。

如出現口幹口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等症狀，可適當喝喝綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。

3、豆漿

秋季多補充豆製品，可以有效滋陰去火，緩解上火症狀；同時，豆製品還有助於補充因氣溫上升而被大量消耗的蛋白質，實現秋日養生的目的。尤其豆漿，食用的同時又可以補充水分，有效“滅火”。

豆漿性平味甘，具有健脾寬中、補虛潤燥、清肺化痰等功效，既能起到滋補的作用，還不至於引發上火，是一年四季都非常適合補充營養的食品。