單炒韭菜的做法

韭菜的營養價值非常的高，裡面富含膳食纖維，具有潤腸的作用，另外韭菜裡面鈣質非常豐富，有很好的補鈣的效果。適當的吃一些韭菜還有很好的減肥的作用，能夠促進腸胃的消化，具有排毒養顏的效果，尤其是單炒韭菜減肥的功效會更好，下面我們就來瞭解一下單炒韭菜的做法。

準備一大把韭菜，準備一個紅尖椒，準備一個尖椒，準備適量的油、鹽和雞精。

先把韭菜摘去老葉清洗乾淨，然後切成大小適中的長段，把尖椒剁碎，然後起鍋，鍋中放入適量的油，放入尖椒碎，翻炒一下，然後把韭菜段放到鍋中，把韭菜炒軟以後再加少許的鹽，加少許的雞精。再翻炒數次，再加入紅尖椒點綴，這樣就可以盛盤了，單炒韭菜就做好了。

單炒韭菜的做法非常的簡單，這樣吃韭菜有很好的減肥的作用，因為裡面所含的脂肪含量非常的低，韭菜是一種能夠促進腸胃的非常好的蔬菜，裡面富含膳食纖維，能夠促進腸道消化，適當的吃些有很好的減肥的效果。

在做單炒韭菜的時候，尖椒要儘量的切碎，這樣和韭菜一起搭配吃起來口感會非常的好，而且韭菜是一種非常愛熟的蔬菜，所以不能炒得太久，炒的時間過久口感會變差，韭菜有一種特殊的香氣，具有促進食欲的功效，對於消化不良、食欲不佳，都有很好的改善的效果，單炒韭菜非常的省時間，同時有很好的營養功效，尤其對於想要減肥的人來說，這樣做具有很好的減肥的效果。