如何做減肥海帶湯

海帶具有豐富的礦物質和微量元素，能夠有效補充人體所需營養物質，對人體起到積極有效的作用。其中可以補充人體的碘元素，而且熱量相對也比較低，具有多種多樣的烹飪方法，接下來就給大家詳細介紹減肥海帶湯的具體做法，以便大家嘗試製作。

首先，處理海帶。一般市面上售賣的都是晾曬好的幹海帶，購買後需要在熱水中浸泡，泡發後可以在清水中再次清洗幾遍，切成適當大小的片狀或者條狀均可，根據自己的喜好而定。由於很多海帶上會附著相應的雜質，所以在清洗時應注意洗乾淨。

然後，準備其他配菜。因為製作的是減肥海帶湯，所準備的食材應該是熱量相對較低的，比如說，玉米具有一定的飽腹感，但也要適量食用。將是切成小塊後備用。還有富含蛋白質的豆腐，切成塊狀，以及番茄洗淨後切塊，或者再加入一些菌類，比如，香菇、蘑菇等。

最後，準備乾淨的鍋，先放入不易於煮熟的食材，其實也可以加入一些排骨或者是雞塊等，燉成高湯進行烹飪，不過其熱量會相對較高。先放入玉米塊，依次加入番茄，把番茄搗碎可有效出汁。接著放入海帶以及其他食材。大火煮沸後換成小火，加入鹽和味精等調味品，均勻攪拌後即可盛出進行享用。

以上就是關於減肥海帶湯的具體做法，方法簡單易於操作，不過也要少添加一些調味品，以免會增加海帶湯整道菜的熱量。同時，還需要注意即使減肥海帶湯能夠對人體具有一定的減肥效果，但是也要注意適量食用，否則也會引起人體發胖。