炸玉米粒的做法

玉米是我們平時生活當中常吃的一種主食，玉米的營養價值很高，在所有的主食當中它的營養功效是排前幾名的，玉米有很好的養胃的作用，另外玉米裡面富含膳食纖維，能夠預防便秘，能夠清除毒素，還有抗衰老的效果。玉米的做法特別的多，今天簡單向大家來介紹一種炸玉米粒的做法，我們來看一下這方面的內容。

首先準備玉米粒50克左右，再準備適量的植物油，把玉米粒清洗乾淨，然後控幹水分，準備一個碗，碗裡面放上幹澱粉，然後把玉米粒放到幹澱粉裡面，讓每個玉米粒都沾滿裹滿澱粉。

鍋中稍微多放一點油，把油燒熱到六成熱的時候，然後把玉米粒放到裡面，炸成金黃色，然後撈出冷卻，這樣炸玉米粒就做好了，喜歡甜口的可以在炸好的玉米粒上面適當的撒一些白砂糖，吃起來口感香甜脆生。可以當做甜點來吃，也可以當做開胃小菜。

以上簡單的瞭解了炸玉米粒的做法，炸玉米粒的做法非常的簡單，比較關鍵的步驟就是裹上一層澱粉，在裹澱粉的時候，玉米粒不能太幹，如果玉米粒太幹，裹澱粉的時候就會導致不均勻，這樣在進行油炸的時候，就容易導致炸的效果變差。

玉米的營養價值很高，適當的吃一些對身體有很好的調理作用，尤其是具有降血脂、降血糖的功效，適當的吃一些還有減肥的作用，玉米能夠消除人的饑餓感，而且玉米粒的熱量非常的低，是非常好的減肥食品。