營養飲食

嫩玉米做法

玉米的營養功效非常好,首先玉米有很好的減肥的作用,適當的吃一些可以降低人的饑餓感,有很好的飽腹感,另外玉米的熱量非常的低,非常有助於減肥的功效,玉米還有很好的降血壓降血脂的作用,因為玉米裡面含有豐富的鈣質,能夠起到降血壓的效果,對於清除身體當中的過多膽固醇,預防血栓形成,都能發揮很好的功效,下面我們來瞭解一下嫩玉米的做法。

每當到玉米剛剛成熟的時候,玉米粒還比較嫩,這時候人們都喜歡用比較嫩的玉米來煮,吃起來口感非常的香鮮嫩美,這和秋苞米有不一樣的地方,而且嫩玉米還有很好的促進消化的作用。

首先準備嫩玉米七根到八根,準備適量的清水,把玉米最外面的玉米皮去掉,保留裡面的最深層的玉米皮,這樣煮出的玉米口感會更好,避免因為過多水分浸泡到玉米,造成玉米口感下降。

把清洗乾淨的玉米放到鍋中,然後放入適量的清水,大火燒開以後,採用用中小火煮半個小時左右,這樣玉米就煮好了,另外煮玉米的湯也非常的香甜。

以上簡單瞭解了嫩玉米的做法,如果想要做嫩玉米,一定要選擇剛剛成熟還沒有完全成熟的玉米,這樣口感會非常的好吃,也容易消化,對於女性來說還有一定的美容養顏的功效,另外,玉米在明目功效方面也非常的好,能夠緩解黃斑變性,預防視力下降。