煎餅雞蛋做法

早餐對人的健康非常的重要，已經吃膩了大餅油條，吃膩了早餐裡面的包子、蒸餃，這時候可以讓早餐變些花樣，但是又要節省時間。想了想煎餅雞蛋的做法比較簡單，而且營養功效不錯，所以就決定來做煎餅雞蛋，下面向大家分享一下煎餅雞蛋的做法，我們來看一下這方面的內容。

首先準備500克的麵粉，準備適量的油、白糖，另外準備一個雞蛋。

把麵粉放入到盆中，然後把雞蛋液放到麵粉裡面，再加入開水，這時候開始攪拌，要注意，要燙一半兒攪拌一半，也就是說要分兩次來攪拌，最後再加入涼水，充分的攪拌均勻。

然後電餅稱插電，用刷子在電餅稱上刷上一層油，把活好的面取適量放到電餅稱上面，然後用鏟子鏟均勻，同樣厚度達到一致，等一面兒烙得差不多的時候，再翻過個來烙另一面，用電餅稱蓋上以後在烙八分鐘，這樣基本上兩面都烙好了。

然後用刀把煎餅雞蛋切成幾份兒，這樣煎雞蛋餅就可以吃了，吃起來有一種蛋糕的味道，有香甜的感覺，煎餅雞蛋的做法非常的簡單，可以當做早餐來製作，不需要花費太多的時間，在早餐的時候再做一些湯品，這樣比較完美而且健康的早餐就做好了。

以上簡單的瞭解了煎雞蛋的做法，煎餅雞蛋的做法非常的簡單，在製作的時候也要注意，可以根據自己的口味軟加入適量的糖或者其他的食材都是可以的，用煎餅雞蛋做主食也非常的有營養。