玉米板栗排骨湯怎麼做好吃？

玉米板栗排骨湯不僅味道鮮美，而且食材多樣，具有豐富的營養價值，還散發著玉米和板栗的清香，以及排骨的肉香，喝上幾口熱乎乎的湯，再吃幾塊肉，是一道美味的佳餚。接下來就給大家詳細介紹玉米板栗排骨湯的具體好吃的做法，以便大家能夠在家嘗試製作。

1.把新鮮的排骨讓店家切成小塊後，放在清水中沖洗乾淨，接著再放到盛有開水的鍋中過血水，還需要撇去水面上的多餘浮末或者雜質。

2.把排骨放在容器中，倒入料酒，以及放入薑片和蔥段，再加花椒和八角等大料進行充分醃制。

3.將玉米剝皮後，切成小塊，或者直接把玉米粒備好。

4.把板栗用工具切開外殼，剝好的板栗取出來放到乾淨容器中備用。

5.準備乾淨的鍋，先把排骨放進鍋中，加薑片和蔥段，倒水大火進行煮沸。

6.換成小火後，放入板栗和玉米塊，倒入砂鍋中，因為砂鍋能夠更好地保持食材的鮮味。

7.接著再放入鹽調味即可，由於食材豐富，不需要加入太多調味品，以免會影響食材本身的味道。

8.煮熟後，即可盛出享用，還可滴入幾滴香油調味。或者撒上些許香菜末，喜歡吃辣的朋友加辣椒油也是非常美味的。

以上就是關於玉米板栗排骨湯的具體做法，按照上述做法可以在家進行嘗試製作，好喝美味，而且還是一道滋補佳品，特別是在寒冷的冬天，能夠起到很好的暖胃驅寒的效果。再加上方法簡單易於操作，快快在家製作吧！