吃石榴要不要吐籽?吃石榴的正確姿勢get!
很多人吃石榴吐籽,也有一些人不吐籽,他們嫌吃石榴麻煩,一顆顆還得吐籽,對此,專家表示,吃石榴吐籽浪費營養。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質和類黃酮,這些都是強抗氧化劑,有延緩衰老的作用,還可預防和緩解由衰老 引起的疾病。石榴籽中豐富的維生素C,常吃不僅能讓人皮膚更白嫩,還可以增加心腦血管的彈性,預防心腦血管疾病。多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基 傷害,有助於預防皺紋過早形成,還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護關節,其中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。此外,石榴籽還能促進排便, 容易便秘的朋友不妨一試。
需要注意的是,石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。由於石榴的品種不同,籽有軟有 硬,吃時也要看情況,不習慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎後喝,這樣就能一起喝進籽的營養了。專家王冬蘭還特別推薦了一 種讓石榴抗氧化作用加倍的果汁:1個石榴和半個蘋果一同榨汁。
吃石榴也有很大的學問呢,看來專家說的吃石榴吐籽浪費營養真的是這樣,所以建議大家以後吃的時候不用再那麼費事兒了,既方便又營養。
吃石榴的功效和作用1、美容肌膚:石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物?瘦腿【苧杆儼鉤浼》羲藎罘糝矢髁寥崛蟆?
2、廣譜抗菌:石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病:石榴中含有高水準抗氧化劑,可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
5、驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
怎樣選購石榴1、看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的。裡面水分就會多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和裡面的肉很緊繃的那樣。如果是鬆馳的,那就不新鮮了。再有,外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色。這樣剝開裡面的石榴大都是壞了的。有些石榴表皮有一點點的小黑點,這個倒不是很重要的。裡面仍然是好的。