營養飲食

芒果籽能吃嗎

在吃完芒果以後,留下一個大大的芒果籽。這時總是意猶未盡,感覺這個芒果籽太大,扔了實在可惜。那麼芒果籽能吃嗎?其實芒果籽是可以吃的,而且芒果籽還有一定的藥用價值。如果實在想吃,可以把芒果籽放到水中煮開。有一定的去火、抗菌防癌的功效。

芒果籽經常作為藥用價值來使用,具有滋陰補腎的功效,常用於調理腎虛的人,另外有很好的健胃消食的功效,能夠促進腸胃的消化,還有很好的止咳的作用,如果經常感冒咳嗽,可以把芒果籽煮水來喝,有消炎止咳,幫助消化的作用。
食用價值來說,芒果籽有一定的抗菌消炎的功效,芒果籽在沒有成熟的時候,能夠抑制化膿球菌和大腸桿菌,芒果葉子裡面的提取物能夠抑制化膿球菌和大腸稈菌,對於治療皮膚疾病和消化道感染的疾病,都有一定的藥用的價值。
芒果籽還有一定的防癌抗癌的作用,因為芒果籽當中含有芒果酮酸,這種營養物質具有很好的抗氧化的效果,有一定的輔助的抗癌的功效,另外還能增加腸胃蠕動,促進消化能力的提高,尤其是清除宿便方面也有一定的效果,有預防結腸癌的作用。
芒果籽還有一定的降低膽固醇的作用,能夠清除血液當中過多的膽固醇的含量,既能起到很好的減肥的效果,還有預防心腦血管疾病的功效,另外還富含大量的維生素c,既能補充人體維生素的消耗,也能起到美容養顏抗衰老的功效!