營養飲食

青芒果該怎麼吃呢?

事實上芒果的種類多種多樣,而且不同的芒果,其實口感還是各不相同的,青芒果很多人都比較喜歡吃,但是青芒果怎麼吃才更加的美味可口呢?下面就為大家介紹一下,有熱帶水果之王之稱的芒果要怎麼吃才好?

青芒果最常見的吃法就是醃制食用,對醃制青芒果其實很多人不瞭解,但是他的做法是比較簡單的,芒果清洗乾淨之後切成片,可以去皮也可以不去皮,如果留皮的話口感會更加的香脆,但是切片的話不要太厚,以免醃制時影響到口感,最後加入適當的鹽均勻的攪拌,醃好之後把鹽水去掉,再放一點食醋,適當的糖精攪拌調勻,放入冰箱冷藏,一兩小時就可以吃了。

也可以做成酸甜青芒果,準備好青芒果以及酸梅粉,把青芒果清洗乾淨,皮削好切成片狀,再撒上酸梅粉均勻攪拌,再放一些糖,放置半個小時就可以開吃了,酸甜可口又開胃。

芒果的營養價值是非常豐富的,可以更好的幫助我們調理自己的腸胃,清除體內的垃圾,對於頭痛頭暈的人群來說,其實有一定的緩解效果,而且對女性朋友而言,芒果可以稱得上是天然的滋潤護膚水果,還有很好的抗癌功效。