絲瓜豆腐湯的做法有哪些?
說到絲瓜豆腐湯,其實大家應該是比較熟悉的吧,因為絲瓜以及豆腐這兩種食物都是家常的食物,合理的搭配在一起,那麼對我們的身體健康也可以得到更好的保健作用,而是絲瓜豆腐湯要怎麼做才更加的美味可口,當然也要瞭解一些食材用量以及步驟問題。
做絲瓜豆腐湯的原料包括豆腐,還有絲瓜、鹽、植物油等,這些絲瓜清洗乾淨切成塊,豆腐洗淨之後也是切塊備用,然後在鍋中放入適量的油熱之後,把絲瓜放進去煸炒,最後加適當的水煮沸之後再把豆腐放進去煮,加適當的鹽調味就可以了。
雖然這道食物所使用的食材都比較平常普通,而且在家庭生活當中經常可以吃得到,但是普通的食材它們的營養價值也是比較高的,像絲瓜可以起到清熱化痰,止渴生津的功效,同時對於肺熱或者風熱犯肺的咳嗽,也可以達到很好的治療以及調理效果。
瞭解了絲瓜豆腐湯的這些搭配以及使用方法之後,那麼大家在生活當中就可以更好的利用它,為自己的身體健康補充更多的營養,而且還可以享受這些食物帶來的美味。