枸杞子如何泡酒有什麼作用？

枸杞子用來泡酒，大家應該是再熟悉不過了，因為在生活當中經常會聽說過這樣的飲用方法，但是枸杞子泡酒也要講究正確的泡法，以及一些技巧問題，這樣的保健酒才更利於健康，下文就為大家具體介紹一下做法。

枸杞子泡酒，首先要注意枸杞的選用枸杞子，一般在藥店市場上都有賣，所以在挑選的時候，要注意顆大飽滿的，而且買回來的枸杞必須清洗乾淨，去除雜質，瀝幹水之後再用來泡酒飲用。

酒的選擇，儘量選擇白酒，而且度數要在50度左右，比例為一斤白酒放20到50克的枸杞，放得過多也不見得就好，而且泡制的時間大概是一個月之後就可以飲用了，但是即便做成保健的飲品也要注意，不可每次過量的飲用。

枸杞子泡酒喝，起到的保健價值是比較高的，可以幫助我們增強身體的免疫力，抗衰老以及抗疲勞，因為枸杞富含枸杞多糖，這些物質可增強非特異性免疫力，提高抗病能力以及抑制腫瘤和細胞的突變，還有很好的抗衰老效果，對於抗輻射以及抗腫瘤等這些也是比較有利的，上班一族可多喝一些枸杞子水。