吃對食物可以養生 薦15最佳防病食物
最佳抗乳腺癌食品：全穀物食物。燕麥片、全麥麵包和糙米等全穀物食物含有豐富的膳食纖維。美國一項研究表明，女性每天至少攝入30克膳食纖維，患乳腺癌的幾率減半。
最佳保護視力食物：菠菜。美國國家衛生所的研究表明，菠菜等綠葉蔬菜中含有大量的葉黃素，常吃可以將導致視力惡化的眼部疾病減少４３％。
最佳抗肺癌食物：柚子。柚子所含的柚皮苷能殺死致癌的蛋白酶。每天一個柚子，能將肺癌風險降低５０％。
最佳抗皮膚癌食物：胡蘿蔔。美國國家癌症研究中心發現，經常吃胡蘿蔔的人，攝入的類胡蘿蔔素也較多，他們患皮膚癌的風險比其他人低６倍。
最佳抗前列腺癌食物：大蒜。《美國癌症研究所期刊》的研究表明，每天一瓣大蒜可將男性患前列腺癌的風險減少５０％。
最佳護牙食物：乳酪。澳大利亞牙科學會的研究表明，除了豐富的鈣、磷等牙齒營養物質外，乳酪還含有獨特的酪蛋白，它能有效阻止牙菌斑形成，修復牙齒損傷。此外，乳酪還可以刺激唾液的分泌，提高口腔環境的ＰＨ值，抑制細菌生長，堅固牙胚。
最佳降血壓食物：土豆。除了肥胖能誘發高血壓外，“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。土豆的鉀含量非常豐富，比一般的谷類食品高出很多。
最佳保護骨骼食物：蝦。蝦肉裡含有大量維生素B12，有助於提高骨密度，促進骨細胞產生。蝦肉同時也是維生素D的重要來源，對於維持骨骼強度非常重要。
最佳提升腦力食物：咖啡。美國人早餐喜歡喝上一杯咖啡,它不但能將頭腦的清醒度延長至90分鐘，還能把患癡呆症的風險降低60%。
最佳防結腸癌食物：綠茶。美國俄勒岡州立大學的研究發現，每天一杯綠茶能使結腸癌的風險減半。茶葉所含的兒茶酚能強有力地抑制癌細胞的增長。
最佳護心食物：鮭魚。鮭魚含有很多有益心臟的脂肪酸，能提高血液中的“好”膽固醇含量。鮭魚肉中的歐米伽—３脂肪酸能有效對抗心臟病。
最佳抗衰老食物：紅酒。研究表明，氧化應激反應在人體衰老過程中扮演著重要角色。紅酒裡所含的抗氧化劑白藜蘆醇具有殺死自由基、延緩衰老的作用。
最佳穩固血糖食物：覆盆子。覆盆子富含花青素，它能促進身體分泌胰島素，降低血糖水準，有效預防糖尿病。
最佳降膽固醇食物：橄欖油。橄欖油中的抗氧化劑成分能提高血液中的“好”膽固醇水準，降低“壞”膽固醇含量，為抵抗心血管疾病建立雙重屏障。