營養飲食

板栗煮粥的做法有哪些?

其實多吃一些粥對幫助養胃可以達到很好的效果,所以一般在生活當中,想要更好的調理腸胃的話,可以選擇那些粥類以及容易消化的食物,而粥的煮法各種各樣,食材的選擇也是不一樣的,板栗粥是很多人的最愛,那麼下面來瞭解一下煮板栗粥的方法。

板栗粥的做法各種各樣,其實主要還在於除了板栗之外,是否要加入其他的食材,最常見的就是板栗以及白砂糖的搭配,這樣不僅有糖味,而且熬出來的粥更加的濃稠,新鮮的板栗白砂糖準備好,然後板栗用刀子劃開去核之後切成丁,大米淘洗乾淨,將大米以及荔枝放入鍋中加入適當的水,用大火煮開之後再轉至小火慢燉,就可以了。

再者可以做成板栗海帶粥,板栗煮熟之後去皮搗碎,然後將海帶清湯煮沸之後加入栗子同煮,而除了可以用大米來熬粥之外,也可以選擇粳米,這樣熬出來的粥確實在養生保健上就更利於我們的健康了。

而且栗子含有豐富的不飽和脂肪酸,礦物質,對於防治血壓病、冠心病、動脈硬化等問題有很好的效果,同時也可以起到延緩衰老,延年益壽的功效,可以稱得上是補腎強筋活血止血的保健食物,不管是用來熬粥,還是和其他的食材搭配,保健價值都是很高的。