紅燒牛肉土豆的做法有哪些？

紅燒牛肉土豆深受人們的喜愛，因為這些食物本身在營養補充上，也是比較利於健康的，可是對美食的烹煮如果不瞭解一些技巧的話，那麼也無法做出這樣一道美味食物，下面要介紹一下紅燒牛肉土豆的具體做法。

紅燒牛肉土豆，需要的原料就是牛肉、土豆、胡椒麵、醬油、白糖、料酒、大蔥、薑等這些，將牛肉放入沸水當中焯一下，撈出來用清水沖去血沫，然後切成小塊，用料酒胡椒麵拌勻調味，土豆去皮之後切成塊，薑片切塊，待用在鍋中，放入花生油，油熱之後把蔥薑炒香，再把牛肉塊放進去燒制，收幹再加適當的水，放入八角、醬油、白糖、料酒、煮沸，高壓燉30分鐘放入土豆，再燉五分鐘就可以了。

羊肉富含各種微量元素，比如鋅元素，這些元素有助合成蛋白質，促進肌肉增長，而且還可以提高胰島素合成代謝的效率，同時富含鐵元素，可以起到很好的補鐵補血，預防缺鐵性貧血的效果。

而且牛肉口感好，烹煮的方式各種各樣，所以在日常生活當中，其實牛肉可以稱得上是老少皆宜的美味食物，而紅燒牛肉土豆的做法又是比較方便簡單的，自己在家庭生活當中都可以參考以上的方法動手完成。