吃菜花有什麼好處
菜花就是我們平時吃的白花菜，菜花有很高的營養價值，而且有解毒和提高抵抗力的作用，菜花中含有豐富的維生素C，長期吃菜花不僅可以預防腫瘤，好處還有很多，一起瞭解吃菜花有什麼好處?
2、菜花可以提高肝臟解毒能力，從而起到增強免疫力，預防感冒和白血病的出現。
3、菜花中含有維生素較多，特別是維生素K，這種微量元素可以維護血管的韌性，從而減少血管疾病，所以老年人吃菜花也是比較有好處的。
4、菜花中還含有更豐富的維生素C，不僅能增加人體的免疫力，還能促進肝臟解毒，長期吃可以起到強身健體的作用。
5.菜花可以防癌，菜花中含有一種活性化合物硫萊菔子素，這種特殊的物質可以清除肺部積聚的有害細菌，所以菜花適合所以人吃。菜花的防癌功效是在美國和一些發達國家研究發現的，菜花已經成為各國抗癌食譜上的明星，長期吃菜花可以減少乳腺癌、直腸癌、胃癌的發病率，在眾多蔬菜中菜花的抗癌功效是最好的。
6、有些人的皮膚輕輕碰一下就出現青紫，這是因為身體中缺少維生素K的原因，所以可以多吃一些菜花來補充維生素K。
7、菜花具有消渴和利尿的作用，用菜花三十克煎湯，每天多喝幾次，可以起到清熱解渴，利尿通便之功效。