煮皮皮蝦的做法都有哪些?
說到皮皮蝦總是讓很多人歡喜的不得了,因為對皮皮蝦一直是很多人的最愛,可是皮皮蝦要怎麼煮才好吃,卻不是所有人都能夠動手製作完成的,因此下面為大家來推薦一下,煮皮皮蝦的幾種美味家常做法。
首先要推薦的是椒鹽皮皮蝦,椒鹽皮皮蝦也是很多人的最愛,需要的就是皮皮蝦、紅辣椒、蒜以及醬油,紅辣椒以及蒜剁成末之後在鍋中燒油,把皮皮蝦炸至金黃之後撈起,在鍋底留適當的油,倒入蒜以及尖椒爆炒香之後再放入皮皮蝦一起翻炒,倒上適當的醬油就可以起鍋了。
還有一個就是清蒸皮皮蝦,清蒸的方法其實也是更好的保留,皮皮蝦的營養以及原味,將皮皮蝦清洗乾淨之後備用,然後將蔥切段備用,皮皮蝦放入盤中,放上適當的料酒、蔥白、薑攪拌之後用鍋蒸煮,之後再淋上蠔油、糖、醋、雞精等這些沾汁食用。
皮皮蝦其實是一種營養豐富的海味食物,肉質含水分多,而且鮮甜滑嫩,含有多種維生素氨基酸等這些營養成分,是老少皆宜的一種食物,而且還可用於治療腎虛陽痿、男性不育等這些問題,但是患有支氣管炎、反復過敏的人不適合吃皮皮蝦,因為它屬於發物。