天麻燉豬腦有那些功效和作用?
天麻燉豬腦是一道比較常見的藥膳，而且對於健腦、補腦有很獨特的功效。而且還可以祛風除痛，治療頭暈眼花、頭疼和神經衰弱等症狀。經常用腦的人群如：IT工作者、作家、精工科技人員等等，都可以經常喝一些天麻豬腦湯進行食補。
食材準備：天麻(15g)，豬腦(1個)、枸杞子(若干)
具體步驟：
將天麻和豬腦清洗乾淨，天麻切片備用，將天麻和豬腦、枸杞子一同放入砂鍋內加水燉熟。
功效：
天麻燉豬腦對於人體有滋補作用，對祛風、通脈神經衰弱、頭暈眼花等症狀有緩解和治療的效果。
天麻的作用
天麻外形長像生薑，是一味中藥材。
1、 天麻具有鎮靜和鎮痛作用，對於三叉神經痛、頭痛等有較為明顯的鎮痛效果，對於神經衰弱患者的治療效果較為明顯。
2、 天麻對於緩解肢體麻木、面部神經炎等有一定的療效，而且能夠緩解心絞痛等症狀。
3、 天麻可以降血壓，所以高血壓患者可以經常以天麻入膳進行食療緩解血壓升高的情況。
4、 天麻有清心明目的作用，對於老年癡呆症有較為明顯的治療效果。
如此看來天麻燉豬腦的食補效果還是很好的，現在藥膳食補越來越受大眾的歡迎，可以自己常備一些天麻做一些合適的食療方來食用，尤其是家裡有心腦血管疾病的病人、高血壓患者、視力不佳者更應該多喝一些天麻燉豬腦。