炒黃豆芽怎麼做才好吃呢？

炒黃豆芽可以說是最常見的一種製作方法了，也是家常飯桌上的一道美味佳餚，可是我們都知道炒黃豆芽要注意各種用料的使用，這樣炒出來的黃豆芽才更加的好吃，加上每一種食物的製作烹煮方式，調味料的使用也會影響到口感，所以下面為大家介紹炒黃豆芽的方法。

尤其是黃豆芽不同的炒法，口感也是各不相同的，最簡單的就是素炒黃豆芽，準備好黃豆芽，將蔥、辣椒、油鹽等這些調味料，然後將蔥薑蒜辣椒切好進行備用，把黃豆芽清洗乾淨瀝幹水，在鍋中下油，把蔥薑蒜辣椒爆炒，炸出香味之後再倒入黃豆芽翻炒，而且要注意一定要不停的翻炒至熟，再放入適當的辣椒胡椒粉，就可以出鍋。

當然炒黃豆芽我們還可以加入其他的食材，例如新鮮的香菇，也是比較美味又營養的一種食材，與黃豆芽搭配在一起也有不一樣的口感，準備好黃豆芽、鮮的香菇、紅辣椒、鹽、油等這些調味料，黃豆芽清洗乾淨，辣椒去籽切片，在油鍋中下油，先把香菇、黃豆芽翻炒均勻，加入適當的鹽燜五分鐘之後，再倒入甜椒炒勻，就可以出鍋了。

雖然黃豆芽是比較普通的食物，但是我們都知道，這些食物如果能夠瞭解它的烹煮方法和技巧，那麼給我們帶來的就是美味以及營養，科學的食用這些食物，對我們的身體保健自然也是比較有利的。