綠豆芽怎麼做才好吃呢？

綠豆芽是飯桌上經常可以吃得到的食物，而且烹煮的話可以給我們帶來不一樣的美味和享受，但是綠豆芽要怎麼做才更加的好吃，那麼肯定是要瞭解一些製作的方法以及步驟了，而下面要推薦的是綠豆芽的不同做法。

首先就是炒綠豆芽，這是比較家常簡單的做法，將適當的青椒一斤綠豆芽搭配烹炒，也比較的美味，綠豆芽清洗乾淨之後瀝幹水備用，在鍋中燒油，將切好的青椒花椒入鍋烹炒出香味之後，再將綠豆芽放入其中翻炒，適當的倒一些白醋，翻炒入味，加上鹽味精等調味就可以吃了。

還有就是韭菜炒豆芽，其實也是比較美味的，韭菜豆芽清洗乾淨切成段之後，然後在鍋中放入適量的油，等到油溫燒熱，放入花椒紅辣椒放進去爆香，再放入綠豆芽以及韭菜翻炒，將這些食材搭配在一起，在營養補充上面也是比較有利的。

再者就是綠豆芽炒肉絲，這也是比較美味的一種葷素搭配方法，綠豆芽清洗瀝幹之後，豬肉切成絲，首先用蛋清料酒，以及食鹽醃制15分鐘，這樣肉才更加的軟嫩，然後在油鍋當中放油放入蒜炒香，之後加入綠豆芽以及適當的辣椒還有醃制好的豬肉翻炒就可以了。