營養飲食

如何做木瓜煲湯

木瓜作為一種常見的水果,香甜可口,具有豐富的營養價值。同時,木瓜對女性朋友來講還具有很好的豐胸作用,而且,除了直接食用外,還能夠搭配其他食材進行烹飪,常見的有煲湯食用,好喝美味,接下來就給大家介紹製作木瓜煲湯的方法,讓你們能夠在家享受到木瓜對人體帶來的積極功效。

一.木瓜豬腳湯

1.將新鮮豬腳洗淨後,檢查表皮是否有殘餘的豬毛,擇乾淨後,切成小塊。

2.接著將其放在開水中煮沸,撇去浮末,可倒入料酒去腥味。

3.準備黃豆洗淨後放在水中浸泡。

4.在鍋中加入薑片和蔥段,倒水,以及放入豬腳塊,大火煮沸。

5.將木瓜去皮後切塊。

6.換成小火後,加入木瓜塊,撒鹽攪拌。

7.直至煮熟後,燜5分鐘左右後即可盛出。

二.冰糖銀耳燉木瓜

1.把新鮮的木瓜處理好洗淨後切塊。

2.將銀耳提前放在涼水中泡發,變軟後切成小塊。銀耳用涼水泡發煮出來的銀耳才能更加粘稠。

3.準備乾淨的鍋,放入銀耳,以及木瓜塊,倒入適量的水。

4.大火煮沸後換成小火,加入適量的冰糖。

5.直至冰糖融化後,即可盛出。還可以加入枸杞或者其他食材搭配。

經過上述的介紹,你已經對木瓜煲湯有所瞭解,根據自己的口味選擇製作,方法簡單,食材也比較常見,可以在家嘗試製作,吃起來也方便。更主要的是木瓜煲湯能夠讓人體吸收其最大的營養物質,營養價值損失較小,適當地食用,對人體發揮積極有效的作用。