營養飲食

義大利面煮多長時間呢?

義大利面是很多人的最愛,而且義大利面其實煮法是各種各樣的,因為我們都知道在煮義大利面的時候加入不同的食材,都會影響到整道義大利面的口感,而其中就包括一般的義大利面做法或者是其他食材的選擇使用,下面就來具體介紹一下。

義大利面應該要煮多長時間,還是要看你煮的義大利面是什麼樣的款式,如果是一般的義大利面的話,也是比較簡單的,在鍋中用文火將黃油化開之後加大火放入洋蔥,炒出香味之後倒入番茄,出湯汁後加入黑胡椒鹽,不停的攪拌,大火將湯。再鍋中倒入清水加熱之後,加入義大利面,要注意這個過程當中不停的攪拌,以免導致粘鍋,起鍋之後再放入香油,香菇、火腿、炒香之後倒入已經炒好的義大利面當中攪拌就可以吃了。

或者可以做成義大利紅醬面,所需的食材包括番茄、洋蔥、蒜等,番茄剁成泥之後在鍋中燒油,放入蒜末爆香,再加入洋蔥末燒至洋蔥紫色變白色,再放入番茄泥翻炒,片刻之後關上小火,蓋上鍋蓋紅醬就可以完成了,然後把義大利面煮好,義大利面原料放在盤中,倒上紅醬就可以完成。

義大利面不僅有很好的口感,同時它的營養也是比較多的,含有大量的碳水化合物,但是蛋白質脂肪含量比較少,富含維生素b2以及礦物質,其實適當的食用,在營養補充上面也是比較有利的。