蘿蔔排骨湯怎麼做？

蘿蔔排骨湯怎麼熬制才更加的美味養生，當然需要一定的技巧，因為我們都知道其實這些湯圓除了美味之外，更多的是為我們的身體補充營養，發揮它的養生保健功效，怎麼做大家可以通過下面的方法來參考。

做蘿蔔排骨湯，原料包括白蘿蔔、排骨、香菇、蔥、薑、料酒、醋、鹽等這些食材調味料，將白蘿蔔清洗乾淨之後，去皮切塊，然後排骨洗乾淨，放到熱水裡面去過水，去除表面的浮物血沫，然後再在鍋中加入清水，放入蘿蔔煮沸，倒去湯水之後盛出蘿蔔，在砂鍋當中放入排骨、薑片、蔥，大概用中火燉半個小時，把香菇、白蘿蔔、料酒、醋等一起放入，慢燉半小時，加鹽就可以出鍋裝盤。

不管是白蘿蔔還是排骨，其實它們對身體健康都是比較好的，蘿蔔有很好的，化痰止咳理氣功效，而且又是家常生活當中最常見普通的食材，所以瞭解這些食物的搭配烹煮，那麼就可以，對我們的身體保健帶來更好的效果，還可以增強身體的免疫力，促進消化，補腎養血潤燥。

像慢性氣管炎，皮膚乾燥，糖尿病患者是可以放心食用的，而且其實用蘿蔔排骨來燉湯相對來說比較的清淡，可以避免油膩的問題，所以蘿蔔排骨燉湯是比較養生美味的搭配方法，老少皆宜的佳餚。