手術後吃4種食物有助於傷口癒合

做完手術後都要進行調養，為了傷口儘快癒合，可以吃一些食物補充營養，使身體加快恢復。雖然補一補對身體有好處，但是亂補或者是過量補不但吸收不好，還可能對身體有傷害。那具體應該吃什麼食物能夠加快恢復呢？今天我們就來盤點一下。

一、富含維生素A食物

因為維生素A參與人體上皮細胞的分化、增殖以及膠原蛋白的形成，同時具有抗氧化、美白皮膚、提高抵抗力的作用。所以，推薦食用動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、雞蛋、牛奶等。

二、富含維生素C食物

因為維生素C參與膠原蛋白的合成，而膠原蛋白是皮膚組織中重要構成。並且，維生素C可預防黑色素在傷口處堆積，避免傷口變黑。但是傷口癒合期間，要避免富含鐵元素的醬油，雖然說吃醬油等黑色食物不會導致傷口變黑。但是富含鐵元素的醬油，或其他食物，會讓黑色素在傷口沉積，導致變黑、變粗糙問題。

三、富含蛋白質食物

蛋白質可以促進傷口的癒合、降低感染風險，同時調理手術失血過多引起的貧血。所以，越是有創傷，越需要吃肉，但避免高脂肪肉類。可選擇魚肉、雞肉、牛奶等。

四、富含鋅元素食物

鋅元素參與多種酶類物質的啟動，同時參與人體脂肪、蛋白質、核糖酸的代謝，可以預防感染和促進表皮細胞增殖，推薦多食用核桃、花生、綠豆等食物。