生煎餛飩的做法有哪些？

要說餛飩大家比較熟悉的就是直接煮餛飩吧，而水煮的形式但確實好吃，但是餛飩的吃法各種各樣，我們可以根據自己的喜愛來選擇，例如生煎餛飩其實也是比較受到歡迎的一種吃法，但是生煎餛飩的做法卻不是所有人都瞭解，下文就為大家來介紹一下。

生煎餛飩的做法，其實方法是不同的，有一種是比較方便，比如我們在外面直接購買的速凍餛飩，需要的就是速凍餛飩玉米澱粉行，還有一些清水將速凍餛飩，從冰箱裡面取出來之後，將餛飩加熱30秒，然後在鍋中倒入水，撒上已經調好的玉米澱粉，大概用小火燜15分鐘。我，而這期間一定要注意掌握好火力的大小，等到水燒幹為止，餛飩表皮呈金黃色就可以了。

還有就是自己動手製作的餡料，因為其實餛飩的餡料選擇是多種多樣的，只要自己喜愛就可以，例如豬肉韭菜，雞蛋就可以作為包餛飩的餡料，將豬肉末，雞蛋，鹽雞精等這些食材放入大碗裡面攪拌均勻，然後在在餛飩皮裡麵包入餡料，捏緊防止漏出，在小碗裡面放入適量的水以及少量的油，而餛飩抹過一次之後放到已經熱好的油鍋裡，面煎至微黃就可以了。

生煎餛飩的做法還是比較方便的，主要還是餛飩的製作，如果說嫌麻煩，直接在外面購買已經包好的餛飩也是可以的，而且在煎餛飩的過程當中，最主要的就是火候的掌握，火候一旦掌握不好，就容易焦糊。