吃什麼補充蛋白質

蛋白質是我們人體進行正常生命活動所必需的成分，若是人體缺少蛋白質，不僅會降低其新陳代謝的速率，而且人體免疫能力會有所下降。我們可以在日常飲食中，多食用一些含有蛋白質的食品，但也要注意適量，否則也會引起人體消化不良，造成腸胃負擔。

牛奶。牛奶是一種常見的飲品，可做早餐搭配麵包食用，具有豐富的蛋白質，而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠品質，緩解疲勞。適當地飲用牛奶，能夠促進骨骼發育，增強人體免疫力，老少男女皆宜。但也要注意盡可能不要空腹食用，否則所吸收的蛋白質會有所流失。

豆製品。常見的有黃豆、黑豆、豆腐等，含有豐富的蛋白質，但由於豆製品中也具有一定的脂肪含量，不能過量食用，特別是針對血脂高的朋友更要少吃。可以常做成豆漿飲用，也能食用豆腐燉湯，能夠有效吸收其營養和蛋白質，有利於人體健康。

雞肉。雞肉是相對於其他肉類來講，所含蛋白質較為豐富的，而且脂肪含量低，因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質補充食材。既可以搭配其他食材燉湯食用，也能夠進行炒制，好吃又有營養，同時起到滋補的作用，特別適合產婦和大病初愈的朋友食用。

適當地食用以上所介紹的食物，能夠有效補充人體所需蛋白質，從而對人體發揮積極有效的作用。除了上述介紹以外，雞蛋和魚類中也含有豐富的蛋白質，其實日常生活中很多食材都含有蛋白質，適量食用即可，不要貪多。